坐落在上海市金山区张堰镇泰阳村的上海泰皇山渔业有限公司,没有鱼塘、没有污水排放,也无需电源调节气温,就在一座厂房内,每天能有一车车鲜鱼投放市场。这种名为“鱼可玛”的渔业科技生产系统,亚洲唯一,国内仅有,既节约土地,又节能环保,产业化生产。今年4月,上海市委书记俞正声在视察这家公司后,称赞他们“为中国养殖业创造了新的养殖方式”。
上海市郊的传统养鱼,一个鱼塘,按季节一年养两三茬鱼,又要排灌水,又要用电能增氧;鱼料比在1比1左右,亩产鲜鱼一般在1吨上下。上海泰皇山渔业有限公司独特的“鱼可玛”科技生产系统,注重在营造水生物生长条件上下工夫,让鱼类在优质的生长环境中自然生长,既还原于生态水产品的特性,又突破了生长季节和地域的限制,一年四季可生产各类商品鱼。从泰皇山渔业公司监控指挥室可以看到,在这座现代化的厂房内,一排排鱼池规则地组成一个个单元。内有养鱼池56组,每组有8个大鱼池,每个池可蓄水
企业负责人就此算了一笔账:这个占地40亩的公司,建有鱼池面积1.
“鱼可玛”科技生产系统还有神奇之处。这个年产2000吨鲜鱼的工厂化养殖企业,通过物理办法和生物功能,入池的纯净水达到饮用水标准,池中的水用维生物来活化,无需用药,也没有激素,可循环使用,一年四季达到零排放。据介绍:这种循环水可用50年之久,消除了养殖业对水源的污染。
再是澳大利亚翡翠斑鱼只适宜在摄氏25到30度的水温中生长,奇怪的是,这里没有恒温设备,无需能源,只是通过物理通风条件,无论春夏秋冬,水池中的水温都保持在摄氏25度到30度之间,保证了水产品的均衡上市。另外,这家公司还利用鱼虾的共生关系,把鱼吃剩的微小颗粒物质及部分排泄物排放到水处理池内,经沉淀分离器分离,培养成浮游微生物,再通过管道输送入虾池,浮游微生物成了南美白对虾的好饲料。在虾池中观察可见,服用微生物生长成的斑节对虾,又白又嫩个头大,一般23个活蹦乱跳的对虾就有一市斤,已经成了市场中的“稀有货”。
上海泰皇山渔业有限公司工厂化、产业化、环保型养殖,已引起金山区农业部门的充分关注。日前,“2011上海泰皇山翡翠斑鱼标准化水产良种体系建设”已立项。公司养殖与育种达产后,年产值可达3个亿,相当于金山区3万亩传统养殖面积的总产值。而且,这家公司的“鱼可玛”渔业科技生产系统,也引起了国内外行家的关注。美国海洋研究所首席研究员、美国高健水产(HHA)负责人表示了合作意向。中国工程院院士、中山大学水生经济研究所所长