最近猪肉价格的猛涨，越来越多有实力的外来资本，尤其是跨国公司纷纷将触角伸及养猪业，他们为何而来？
吃猪肉要看高盛脸色？
虽然把华尔街上最负盛名的投行和猪联系在一起像一个玩笑，但最近猪肉价格的猛涨和高盛在中国早先的养猪业布局，让人不免觉得这种联系也并非玩笑般简单。
国家统计局数据显示，2011年7月CPI同比上涨6.5%。CPI统计的八大类产品中，食品类“贡献”最多，上涨幅度达14.8%，拉动CPI上涨4.4个百分点。其中又以猪肉为首，猪肉价格上涨了56.7%，影响价格总水平上涨约1.46%。
除了价格上“独领风骚”以外，观察人士还指出，今年猪价猛涨呈现出两个特点：一是涨幅突出，远超过作为养殖业上游的粮食；二是一年多来猪价始终保持在高位，没有出现人们预料中的周期性回落。
其实在中国的养猪业里，早就有了外国投行的影子。
市场“阴谋论”
这不禁让人联想到了高盛投资养猪的故事。
进入新世纪后，高盛对中国养猪业可谓用心不少。2004~2006年，高盛投资的两家中国肉制品行业龙头企业双汇发展和雨润食品的业绩均告不菲，在养猪热潮骤起的2008年，两家企业年利润增幅分别超过20%和30%。
随后的2008年，关于高盛斥资2亿~3亿美元在生猪养殖的重点地区湖南、福建一带全资收购养猪厂的“传说”又曝光于各大媒体。
现在，“高盛养的中国猪快出栏了。”于是，当前肉价上涨的切肤之痛难免引来不少联想和猜测：“最近国内猪肉价格猛涨是高盛一手炮制的，高盛控制了中国猪肉22%的市场。虽然没有证据说明，猪价猛涨是高盛等外资惹的祸，但是高盛完全有能力这样做。”
高盛真有这样的能量，能左右中国的猪肉价格走势吗？
其实完全不用担心这个，经济学家王福重表示，和高盛没有任何关系。中国这么多的人、这么大的需求，高盛靠几个亿就想控制这么庞大的市场，简直是天方夜谭。
北京君投资本管理中心首席投资官彭俊明也指出高盛不大可能控制猪肉价格，因为这是涉及国计民生的行业，胡乱哄抬物价搞投机是要被谴责的，甚至是触犯法律的行为。
控制产业链？
值得一提的是，对做中国“猪老板”感兴趣的外资行不只高盛一家。
2008年8月，德意志银行分别注资6000万美元，获取上海宏博集团公司养猪场30%的股份，参股天津宝迪农业科技集团。去年，德意志银行面向全球发行了“德银DWS环球神农基金”，该基金将投资定位于以农产品为主的食物产业链条上各个环节的不同企业，其中，相当一部分资金投向了中国。
也是在2008年，艾格菲作为外资进军中国农业因“一猪成名”，虽然其身份构成一直含糊不清，但分析艾格菲的前身江西百世腾畜牧集团角色便可知晓，德意志银行、高盛等数十家机构曾共持有艾格菲约20%的股份。
养猪业的投资价值如此巨大，以至引得这些大投行们纷纷低头？越来越多有实力的外来资本，尤其是跨国公司纷纷将触角伸及养猪业，是否会使这块对中国有着独特意义的领域最终又沦为“殖民地”？
在王福重看来，养猪并不赚钱。这是个完全竞争的行业，长期来看是没有什么利润可图的。但是投资不一样，投资是可以赚钱的。就是说，高盛投资双汇、雨润等企业是可以赚钱的，因为它后续的产品跟养猪没有多大关系了。
世界上没有著名的养猪场、养鸡场，因为这个行业有无数个生产者、无数个消费者，任何一个生产者，或是任何有限的厂家加起来，它占的市场份额也是微不足道的。也就是说，即使高盛收购了再多的猪场，它对中国整个猪肉的价格都没有影响，谁如果想控制这个市场谁就是猪。
