靠山做“水文章” 罗非鱼和鲟鱼“两条鱼”带动
云南省在水产业发展中突出特色、找准优势，以罗非鱼、鲟鱼这“两条鱼”的规模化养殖和精深加工为突破口，建设全国重要的高原淡水鱼养殖加工基地。目前，全省罗非鱼产量达9.6万吨，居全国第5位；鲟鱼籽酱可加工储量居全国第1位。在“两条鱼”的带动下，全省水产养殖面积、水产品总量、渔业产值快速增加，2010年分别达到160万亩、48万吨和48亿元；渔民人均纯收入达4958元。
云南省山区面积占94%，但并不意味着水产养殖没有前途。突出优势和特色，我省靠山做“水文章”，规模发展高原淡水鱼养殖、实现养鱼增收的实践风生水起。
建设水产养殖基地县。景洪、景谷等15个县（市、区）成为首批罗非鱼养殖基地县，会泽、玉龙等5个县（市、区）成为鲟鱼、鳟鱼等冷水鱼养殖基地县，种苗生产、技术装备改进、池塘改造等不断加强，生产能力和水平大大提高。发展水产品精深加工业。短短几年，罗平等县（市、区）的水产品加工业异军突起，全省水产品加工量由2005年的5541吨增加到目前的35731吨，增长5.4倍；出口创汇从200万美元增加到2200多万美元。目前，芒市、富宁等县（市、区）建设的5个水产品加工企业即将投产，全省水产品加工能力将达30万吨。此外，以抗浪鱼、金线鲃、大头鲤、滇池高背鲫等为代表的土著鱼人工繁殖、养殖成功，不少品种已实现商品养殖，为高原淡水鱼养殖产业增添了后劲。
