福州市场鳜鱼供应青黄不接 批发价格居高不下

受供应量减少的影响，上半年全国各地鳜鱼价格频频走高。
　　中国水产养殖网记者从位于福州马尾的海峡水产品交易中心了解到，目前福州市场上一斤多的标准鳜鱼批发价格是42-43元一斤。福州鳜鱼批发商王老板认为今年上半年鳜鱼价格频频走高主要是因为现在还处于鳜鱼供应的淡季，“去年的老鱼销售的差不多了，今年的新鱼还要等到下个月才会陆续大量上市”。中国水产养殖网记者又从广东等鳜鱼养殖大区了解到，由于前两年鳜鱼大量上市的时候，收购价格只有二十块出头，市场批发价格也很难突破25元一斤，鳜鱼养殖利润空间被一压再压，导致今年广东等地鳜鱼养殖户投苗量少于往年，估计等到九月份鳜鱼上市的时候，上市量也不如往年，估计今年鳜鱼的整体收购价格将比去年有所提高。江苏一带大闸蟹也要大量上市，这几年江苏大闸蟹养殖户都喜欢在蟹塘里套养鳜鱼，十一月份大闸蟹养殖户集中清塘的时候，也会对广东鳜鱼价格造成一定的冲击。