有机蔬菜、有机水果、有机粮食逐渐被市民认可，今后，地产有机鱼将走上市民餐桌，吃鲜鱼不用再去海边了。17日，记者从农博会上获悉，我市地产有机鱼欲在农博会上寻商机、签订单，将已注册商标的长春地产有机鱼推向全国市场。 记者从农博会组委会获悉，长春市水利局今年组织全市10余家水利系统单位首次参展农博会，投入大量人力物力，旨在展示形象，进一步打响地产水产品品牌。“长春农博会是国内采购商获寻商机的信息平台，地产水产企业组团参展，就是要打响长春有机鱼的品牌，借农博会走向全国市场。”来自新立城水库的参展商王先生告诉记者，所谓有机鱼，就是在自然状态下成长的食用鱼类，它是有机食品的一种。有机鱼产于没有受到污染的湖泊、水库，故这种鱼所含的硒、锌、铁等矿物质就要高于普通鱼。由于有机食品对原料、生产、加工等方面的要求较高，因此其价格也比一般食品高。”
参展商表示，长春地产有机鱼多数来自新立城水库，市民的饮用水均出自这里，由于水质优良，水库有机鱼都是通过了国际认证的有机食品，是国内认证的绿色A级食品。位于伊通河中上游的新立城水库，在2002年的9月成为吉林省第一个国家级水利风景区。整洁清新的自然环境，清澈澄清的辽阔水域，采用的是绿色生态渔业养殖技术。
“有机食品的概念其实源自国外，是指纯自然状态下生产出来的天然食品，在其生产和加工过程中，严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质，又避免了有害物质的残留，因而属于健康和安全的食品。目前市面可见的有机食品，主要是有机蔬菜、粮食和有机鱼。”新立城水库的参展商表示，这次参展主要是让市民直观地了解长春市水源地的有机鱼，让市民吃上放心、安全、健康营养的地产有机鱼。地产有机鱼中，最有代表特色的就是胖头鱼，由于水质优良，地产水库有机鱼的个头极大，普普通通的一条也有6公斤左右。“‘新立湖胖头鱼’品牌已注册，市民可以识标购买新鲜的长春水源地的活鱼。外地采购商也可以进购真空包装的水库有机鱼类产品，在超市上销售。”
据悉，地产有机鱼已在农博会上签下几笔省外订单。
