当前，猪行情好，出栏一头，少的赚500元，多的赚700元。一种观点开始流行：养猪业有暴利。记者采访发现，这其实是一个误解。
王大林是罗牛山公司6万头机械化猪场负责人，在养猪行业摸爬滚打十几年。他分析，养猪像其它行业一样，有起有落。当前，养一头猪能赚500元，人们就说养猪有暴利。事实并不是这样的。2009年至2010年4月份，猪价持续低迷16个月，行情最差的时候，生猪每斤只有4.8元，出栏一头亏本近200元。大型猪场一天亏好几万元，一些小规模养猪户撑不下去，只好淘汰母猪，选择退出养猪业。当前，全国生猪供应偏紧，与小规模养猪户大量退出有关。
事实上，养猪利润有多高，几个月、十几个月是看不出来的，必须放到三年甚至五年背景下来看。多年经验表明，养猪业有个基本规律：一年赚、一年亏、一年平，三年平均起来，养一头猪的平均利润，也就是150元至200元。照当前的猪价测算，卖一头猪确实赚500元至700元，但把2009年、2010年、2011年作为一个核算期，一头猪利润没超过200元。
中国养猪业，为什么有大起大落的周期？与养猪暴利的错误认识有关。猪价高涨，人们看到暴利，一哄而上养猪；十几个月后，猪供应过多，价格低迷，又纷纷选择退出；十几个月后，猪供应不足，价格又高涨，又一哄而上养猪……
如何破解“猪周期”？必须走出养猪暴利的认识误区，有一颗平常心，树立“养猪，是投资，而不是投机”的理念，把养猪做为一个产业、做为一项事业来做。猪价高时不要头脑发热盲目扩张，特别是不懂养猪的不要蜂涌而入；猪价低时要保持冷静不慌着退出，树立长期投资的理念。
记者观察到，本轮海南养猪高潮，多数是老养猪户把赚到的钱投入扩大再生产，抓住当前机遇，谋求做大做强。那种希望靠养猪一夜暴富的短期行为明显少了。
养猪规模化、标准化、专业化水平越来越高，养猪业的进入门槛越来越高，退出的成本也越来越高，那种大起大落的现象有望逐步消失。
