刘美菊说，乳业现在的行业环境相比2008年已有很大改善，特别是在今年年初，工信部和国家质检总局对乳制品行业进行了生产许可证重新审核，淘汰了将近50%的企业。她还称，目前我国乳制品法律法规体系非常完善，请人们摆脱误解。
面对《科学时报》记者关于乳业标准的质疑，刘美菊解释说，之前媒体纷纷报道，说我国生鲜奶的标准偏低，但是我国的乳制品加工标准的确是世界上最严格的。而为了提高生鲜奶质量，一些大企业已经从饲料种植、奶牛养殖、奶源建设、乳制品加工和销售等各环节开始自我建设。
刘美菊说，乳业现在的行业环境相比2008年已有很大改善，特别是在今年年初，工信部和国家质检总局对乳制品行业进行了生产许可证重新审核，淘汰了将近50%的企业。她还称，目前我国乳制品法律法规体系非常完善，请人们摆脱误解。
面对《科学时报》记者关于乳业标准的质疑，刘美菊解释说，之前媒体纷纷报道，说我国生鲜奶的标准偏低，但是我国的乳制品加工标准的确是世界上最严格的。而为了提高生鲜奶质量，一些大企业已经从饲料种植、奶牛养殖、奶源建设、乳制品加工和销售等各环节开始自我建设。
