安徽生猪价格持续上涨

今年以来，安徽生猪价格持续上涨。据调查，上半年安徽生猪价格比上年同期上涨33.9%。

随着今年春节期间猪肉消费旺季的到来，猪肉市场需求增加，猪肉价格持续上涨。据调查，全省生猪生产价格在去年底的价格为13.56元/公斤，进入今年1月份后，猪价一路上涨，养殖户存在一定的“惜卖”现象，推迟了出栏时间，减少了出栏量，加剧了生猪价格整体上扬，1、2月份全省生猪价格分别上涨到14.34元/公斤和14.88元/公斤。春节过后，生猪价格没有出现往年快速下跌的行情，生猪价格比较坚挺；3月份，全省生猪价格小幅回落至14.67元/公斤后，4月份又回升到14.96元/公斤；5月份后，全省生猪价格快速拉升，价格为15.97元/公斤；6月份，全省生猪价格上涨进一步加快，上半月，全省生猪价格达到17.49元/公斤，同比涨幅超过83%。另据对安徽部分县调查，6月下旬全省多数地区超过19元/公斤，如凤阳县生猪收购价格达到20.5元/公斤，灵璧县为20.4元/公斤，阜南县、涡阳县、利辛县为20.00元/公斤，埇桥区为19.6-20元/公斤，临泉县为19.6元/公斤，寿县为19.5元/公斤。7月初的全省各地生猪价格总水平仍比6月下旬略有上涨，但各地生猪价格涨跌出现分化，部分地区生猪价格仍然继续上涨，如太和县生猪价格上涨到20-22元/公斤，临泉县达到21-22元/公斤，埇桥区上涨到20.2—20.6元/公斤，凤台县均价较6月25日上涨8%，达到20.68元/公斤；部分地区生猪价格出现回落，如灵璧县回落到19.6-19.8元/公斤，凤阳县、寿县生猪价格回落到19元/公斤左右；涡阳、利辛县部分地区生猪价格维持在6月底的价格水平上。上半年生猪价格快速上涨的主要原因：一是受生猪生产周期的影响。由于2009年、2010年连续两年生猪价格在春节价格大幅下降，养殖户亏损严重，养猪户大量淘汰母猪，导致生猪生产能力下降。年初养殖户担心春节后生猪价格下跌，补栏不积极，节后生猪存栏下降较多，市场供应紧缺；二是受生猪疫情影响。由于去冬今春的气温较常年偏低，生猪成活率低，部分地区生猪5号病疫情较为严重，生猪出栏减少；三是受河南瘦肉精事件影响，江浙沪等地原本在河南地区收购生猪转向我省，加剧了市场供应紧缺程度，导致猪价从5月份加速上涨；四是生猪养殖成本上升的影响。据调查，阜南县当前豆粕价格达到3230元/吨，当地玉米收购价为2.20元/公斤，东北玉米价格高达2.54元/公斤，同比分别上涨10.2%、25.0%和25.7%。养殖户自配的肥猪料成本达到3.16元/公斤，比去年同期上涨17.9%。工人工资上涨幅度更大，现在养猪场聘用技术员的月薪为4000-4500元，普通工人的月薪1800-2000元，比去年同期增长30%以上。此外，养殖户积极补栏造成仔猪价格大幅上涨，据调查，阜南仔猪的平均价格在30元/公斤左右，比去年同期上涨150%，甚至出现每头10公斤左右的仔猪达到400-500元的高价，定远县的20-30斤的小母猪已达1200元/头，灵璧的仔猪现价达32.00元/公斤，利辛县仔猪价格超过25元/公斤；五是部分养殖户形成联盟，趁机抬高生猪价格，当前的生猪价格存在一定的投机炒作成分。

今年以来，安徽生猪、牛、羊、家禽价格持续上涨，尤其是生猪价格在5月份后大幅上涨，目前已经创出历史新高，本次创出的新高原因不同于2008年。2008年生猪价格创出新高主要是受春节消费和雪灾等短期和突发事件的影响，而本次生猪价格是在生猪消费淡季创出历史新高，并没有受到异常事件的影响，主要还是生猪周期性作用的结果。目前，具备自繁自育能力的规模养殖户开始积极补栏，生猪存栏数上升。但由于前期母猪淘汰较多，新补栏母猪要形成生产力要有个过程。同时，仔猪价格大幅上涨，大大增加了没有自繁能力小型养殖户和散养户的养殖风险，在一定程度上拟制了这些养殖户补栏热情。另一方面，下半年随着中秋国庆以及冬季生猪消费旺季的到来，生猪价格将在未来一段依然维持在高位。

2010年底以来安徽生猪价格变动情况