针对目前居民消费价格持续攀升，食品价格涨幅居首的情况，张晓光分析说，猪肉价格上涨是食品价格涨幅最主要的推手。特别是2010年的6月份，猪肉价格较低，使很多养殖户减少猪的存栏量，市场供应减少。
此外，人工成本、饲料的成本、运输成本等不断上涨因素叠加，造成养猪成本也在不断增加。最近省委、省政府采取一系列措施，增加市场供给，以降低市场猪肉价格。但是，消费者要感觉到猪肉价格有一个明显的下降，可能还需要一个过程，大概需4~6个月。
20日，记者从新闻发布会上获悉，食品类已成为我省CPI（消费者物价指数）上涨的主要因素，而猪肉价格上涨，则是促使食品价格上涨的主要推手。预计猪肉价格有一个明显下降，可能还得需要4~6个月时间。
