2011年7月19日全国各省生猪平均价格为19.13元/千克，较前日（7月18日）19.14元/千克下跌0.01元/公斤，p=0.4911，差异不显著；较上周同期（7月12日）下跌0.30元/千克，p=0.0210,差异显著。猪粮比为8.48：1，较前日下跌0.04。
报价的24个省区中，9个省区上涨，13个省区下跌，1个省区持平，1个省区缺乏对比。最高价格山西省大同县21.00元/千克，最低价格山东省兰山区15.20元/千克。
7月19日国内生猪价格持续下滑，玉米价格高位坚挺。由于政府的调控，猪源紧张的情况得到缓解，生猪价格开始小幅持续下跌，部分地区已由20元/公斤跌到18-19元/公斤。但由于饲料价格仍旧高涨，养猪盈利水平严重缩水。到7月底或将开始企稳，8月份也将平稳度过。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
