高涨的猪价影响了居民生活消费。生猪市场价格波动何时能稳定?调查报告分析,在国家宏观调控的手段下,预计下半年猪价将有所回落,但幅度不大,估计高价位时间将持续到第四季度,元旦、春节期间肉价会趋于平稳。因为猪价的稳定需要一个过程:一头生猪从引种到出栏上市大约4个月时间,生猪存栏量恢复到满足市场需求正常水平的周期在4个月以后。当前高涨的猪价一定程度提高了养殖户补栏积极性,为后市猪价回落奠定基础。
生猪价格不断攀升的原因何在?调查报告称,生猪价格持续上涨,供需失衡是首要原因。受去年各种疾病影响,导致今年能繁母猪及仔猪存栏量减少,加之上一轮低价位时期过长,一定程度上挫伤养殖积极性。其次是成本上升的推动,如仔猪成本、饲料成本、人工成本、运输成本等费用齐齐上涨。另外,由于成品油价上调,生猪运输成本也随之上涨,以及屠宰费用、管理费和屠宰场寄存费增加都推动猪价上扬。年初的低温冻雨、3月份的“瘦肉精事件”以及5月份干旱,也影响了生猪生产和运输,造成部分地区猪肉供应紧张。
调查报告显示,由于去年上半年生猪价格偏低,养殖户基本都是亏损生产,而今年上半年价格上涨,养殖户收益有所提高。今年上半年全省养殖生猪平均每头产值为1810元,净利润为402.93元,比去年同期净利润-88.72元增加了491.65元。
为预防周期性涨后暴跌,保障市场供应和价格基本稳定,物价部门建议,尽快启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,适当提高补贴标准。同时,加大生猪生产扶持力度,抓好生猪疫病防控工作,降低养殖户损失。政府引导建立产销合作机制,开通绿色通道,减少物流成本、减少中间环节的加价费用。