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猪价下半年将降中趋稳

  作者: 来源: 日期:2011-07-20  
    18日,湖北省物价系统成本调查机构发布上半年生猪成本收益情况调查报告显示,全省生猪平均出栏价格从去年6月开始呈持续上涨趋势,今年上半年价格不断攀升,近期涨势颇大,目前部分地区出栏价格已达每公斤20元,创历史新高。

    高涨的猪价影响了居民生活消费。生猪市场价格波动何时能稳定?调查报告分析,在国家宏观调控的手段下,预计下半年猪价将有所回落,但幅度不大,估计高价位时间将持续到第四季度,元旦、春节期间肉价会趋于平稳。因为猪价的稳定需要一个过程:一头生猪从引种到出栏上市大约4个月时间,生猪存栏量恢复到满足市场需求正常水平的周期在4个月以后。当前高涨的猪价一定程度提高了养殖户补栏积极性,为后市猪价回落奠定基础。

    生猪价格不断攀升的原因何在?调查报告称,生猪价格持续上涨,供需失衡是首要原因。受去年各种疾病影响,导致今年能繁母猪及仔猪存栏量减少,加之上一轮低价位时期过长,一定程度上挫伤养殖积极性。其次是成本上升的推动,如仔猪成本、饲料成本、人工成本、运输成本等费用齐齐上涨。另外,由于成品油价上调,生猪运输成本也随之上涨,以及屠宰费用、管理费和屠宰场寄存费增加都推动猪价上扬。年初的低温冻雨、3月份的“瘦肉精事件”以及5月份干旱,也影响了生猪生产和运输,造成部分地区猪肉供应紧张。

    调查报告显示,由于去年上半年生猪价格偏低,养殖户基本都是亏损生产,而今年上半年价格上涨,养殖户收益有所提高。今年上半年全省养殖生猪平均每头产值为1810元,净利润为402.93元,比去年同期净利润-88.72元增加了491.65元。

    为预防周期性涨后暴跌,保障市场供应和价格基本稳定,物价部门建议,尽快启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,适当提高补贴标准。同时,加大生猪生产扶持力度,抓好生猪疫病防控工作,降低养殖户损失。政府引导建立产销合作机制,开通绿色通道,减少物流成本、减少中间环节的加价费用。

 
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