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生猪出栏价三天降五毛 日照肉价下降还需时日

  作者: 来源: 日期:2011-07-14  
     连续几个月来,猪肉价格一路上涨,6月份涨幅甚至达到57.1%,影响CPI上涨约1.37个百分点,市民直呼猪肉卖出了牛肉价。7月13日,记者在日照一处生猪养殖基地了解到,与坚挺的猪肉零售价格相比,生猪出栏价已经开始松动,有的地方3天时间降了5毛钱。这让很多养猪户吓出了一身冷汗 。与前段时间开车跑几百里去买猪仔,疯狂增加存栏量相比,养猪户虽然仍在赚钱,但对预期已经开始观望。

    生猪 出栏价三天降了五毛

    东港区涛雒镇西林子头村,是该镇的养猪专业村,500多户中有120户养猪,而且都以散户为主,没有规模化养殖厂。7月13日上午,记者来到林子头村养猪户丁海生家。丁海生从1995年开始养猪,目前有15头能繁母猪,存栏有300多头,算是村里的养猪大户。“我昨天刚卖了十几头生猪,每斤 8.7元,今天村里有人卖就是8.5元了,这几天来价格跌得挺厉害。”丁海生说,11日的时候,还是9元,这3天的时间就跌了5毛。

    生猪收购最高价出现在6月27日前后,西林子头村最高价卖到9.2元,这并不是最高的,莒县曾达到10元。生猪和猪肉价格同比都分别翻了一番。达到最高峰后,生猪价格稳定了一段时间后就慢慢下降。养猪户赵桂路说,现在养猪户都生怕价格一路跌下来。

    市场 肉价要降还需时日

    与松动的生猪出栏价相比,猪肉市场价则仍然坚挺。13日上午,记者在市区几家超市看到,猪肉通货的价格仍为15.5元每斤。据市统计局数据显示,上周的猪肉价格也是15.5元每斤,这个价格已经持续了将近3周未见松动。

    据市区某超市生鲜区荆经理介绍,猪肉卖出天价的原因是多方面的,可以从供需和成本两个方面来看。现在市场需求旺盛,生猪供应不足。据市畜牧兽医局初步统计,年出栏100头以下的散养户生猪年出栏量约占全市生猪出栏量的三分之二,因人工费的提高、外出打工人员增多,散养户大量减少,导致生猪出栏量总体不足,供应紧缺成为此次生猪价格上涨的重要原因。生猪降价了,必然会反映到市场终端,但这需要一个过程,短到三五天,多则十天半个月。

    养猪户 跑了几百里买猪仔

    养猪户丁明亮说,这波猪肉涨价潮是从去年秋天开始的,一直到现在,持续的时间是比较长的。猪粮比价也达到创纪录的8:1,按最高时的出栏价,生猪养殖利润空间更是达到700~800元/头。

    今年春天的时候,丁海生家里只有10头能繁母猪,现在已经增加到了15头,而且10头已经怀上了猪仔,存栏量也由不到200头增加到300头。“现在很多母猪都有繁殖障碍,所以都得到外地买猪仔。我跟村里丁海成跑了几百里去买猪仔,根本买不着。我们开着车去了江苏赣榆县的海头镇、石桥镇、城头镇,一个村一个村地搜罗,也没买到多少猪仔。”丁海生说。

    据丁明亮统计,开春的时候村里只有生猪6000来头,现在已经增加到8000多头,一些不养猪的也开始养猪了

 
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