目前猪源仍旧缺乏,预计7月和8月生猪价格仍将保持高位运行
10日记者获悉,据长春市五大农贸市场、生猪屠宰企业及生猪养殖户的价格监测数据显示,7月8日,长春市生猪出栏价格为每500克(下同)9.80元,五大农贸市场猪肉平均价格为14.70元,生猪价格平稳,猪肉价格小幅回落。
据调查数据显示,7月8日,长春市16个生猪价格监测点的生猪销售均价在9.80元左右,与上周三相比持平。猪肉平均零售价格为14.70元,与上周三相比价格下降0.26元。猪排骨平均价格为15.10元,与上周三相比下降0.30元。
依据其价格走势分析,本周长春市生猪价格平稳运行,进入高位滞涨阶段,猪肉价格也因价格较高而影响了销量,销售价格有回落迹象。7月和8月暑期大中专院校放假,大宗猪肉消费数量下降,由于需求减少,生猪和猪肉可能会小幅回落,但是目前猪源仍旧缺乏,预计长春市生猪价格仍将保持高位运行。