而申城鸡蛋价格经过几个回合上下波动之后，由于鸡蛋产量相应增加，供应量增多，价格出现小幅回落，最近回落到4.2元/斤，部分超市的促销价甚至只卖4元/斤。
记者在老沪太路、普善路上的几家蛋品批发商处了解到，在经历了干旱和连续阴雨之后，很多原本储藏在农民家中的鸡蛋因不便保存，纷纷出货抛售。沪北一个鸡蛋批发商透露，蛋价比前一段时间便宜了0.5元/斤，这一方面与近日高温天气有关，与学校放假导致鸡蛋的消费需求减少也有关系，另一方面，随着产蛋量增加，市场供应充足，也给了蛋价走低的空间。
不过，由于饲料与人工成本上升，受这些成本因素制约，以及可能出现的连续高温天气，蛋鸡产蛋量的减少和备货消费等因素的影响，近期回落的蛋价，可能很快将会出现上涨。
