根据水屯市场的监测数据显示,6月13日-19日该市场的蔬菜加权平均价为1.57元/公斤,环比下降8.19%。与上周相比,在监测的70余种蔬菜中,有15种蔬菜价格上涨,39种蔬菜价格下跌。其中,白豆角、西葫芦、蛇豆下跌幅度较大,价格分别为每斤1.04元、0.35元、1.6元,下降幅度为54.78%、33.33%、29.98%。而菠菜、散叶生菜、樱桃萝卜等蔬菜价格走高,上涨幅度分别为151%、51%、45.7%;据水屯市场负责人介绍,蔬菜的加权平均价已经连续六周走低。
新发地市场监测数据显示, 6月13日散装鸡蛋为4.65元/斤,昨日散装鸡蛋价格小幅下降,为4.6元/斤。水屯市场方面表示,与13日相比,昨日鸡蛋价格下降了2.56%。
据经营鸡蛋的商户介绍,夏季对鸡蛋的需求量较少,所以价格降低。加上前段时间蛋价过高,目前属于恢复性回落。业内人士认为,夏季不适宜鸡蛋储存,又是消费淡季,因此蛋价有望持续走低。