据浙江省调出大县180个监测村生猪生产监测数据统计,1至5月份,监测村生猪存栏月均为67.2万头,比去年同期增长1.3%;生猪累计出栏70.1万头,比去年同期增长6.5%。
今年以来,生猪价格总体呈上涨态势。6月9日,13个价格监测县平均活猪价格为每公斤17.86元,外三元为18.36元,比去年同期上涨达77%和74%。
据浙江省540户养殖户利润监测,1至5月,平均头均养殖利润为329元,而去年同期平均头均养殖利润仅为5元。
省畜牧兽医局表示,近期猪价快速上涨,一方面是因为极端气候影响生猪生产水平。去年夏季高温、冬季和今年春季持续雨雪冰冻天气,以及近期的旱涝灾害,气候变化异常,对养殖户特别是中小散养户生产影响较大,母猪复配率、仔猪死亡率有所提高。
另一方面,养殖成本上升推动猪价上涨。据全省540户养殖户利润监测,按出栏体重100公斤折算,1至5月头均养殖成本为1445元,比去年同期上涨26%。
此外,浙江省外调入量减少,也刺激了我省猪肉价格上涨。我省生猪自给率约80%,生猪价格在一定程度上取决于省外生猪调入量和调入价格的影响。受河南双汇“猪瘦肉精”事件影响,外省调入猪数量明显减少。
浙江省畜牧兽医局预计,进入6月以来,猪价快速上涨的势头出现企稳的迹象,随着夏季高温消费淡季来临,预计猪价将逐渐走稳并可能会小幅回落。