(1)天气和疫病影响,仔猪成活率降低,生猪供应紧张是生猪价格持续上涨的根本原因;
(2)全国大部分地区处于麦收和中稻大田移栽阶段,散户出栏量减少,也导致5月份生猪供应减少;
(3)节日等猪肉需求增加,生猪需求增加,推动了5月底6月初生猪价格继续大幅上涨。
预计6月中下旬以后,随着猪肉需求的减少,生猪价格将小幅回落,但目前整体生猪供应量仍然偏少,回落的幅度并不大。
母猪繁殖性能降低,仔猪价格大幅上涨
国家监控数据显示,6月初全国470个农村集贸市场仔猪平均价格为29.0元/公斤,比5月25日上涨1.2元/公斤左右,上涨4.2左右。与5月相比,上涨3.22元/公斤,一个月内上涨12.5%左右。
春节过后,仔猪价格持续较大幅度上涨,截止6月初已累计上涨10.2元/公斤左右,上涨超过50%。仔猪价格的持续大幅上涨主要是因为:
(1)随着生猪价格的持续上涨,生猪养殖已进入高盈利阶段,6月初生猪养殖效益达到600.0元/头,仔猪补栏积极性不断提高,仔猪需求增加。
(2)2009年年底以来,受天气变化和疫病等影响,部分地区中小养殖场母猪繁殖性能下降,且成活率降低,仔猪供应减少。