端午节临近,家禽市场也开始热闹起来。家禽价格会不会也跟着水涨船高呢?今天(6月3日)我们的记者专门走了一趟三鸟市场。
上午10点,在南山的三鸟市场,几名工人正在忙着从一辆货车上卸货,司机告诉记者,这些都是刚从韶关运输过来的活鸡。随着端午节的临近,很多商户早在几天前就开始进行补货,为节日做好准备。
商户说,和前段时间相比,近日生意确实红火了一些,不过,目前家禽价格基本平稳。
市场工作人员告诉记者,事实上,和今年最高峰时相比,家禽的价格近期反而是下降了,以番鸭为例,去年六七月份的时候,番鸭的价格大约是6元/斤,春节期间最高涨到了10.5元/斤,随后便开始下扬,5月份基本保持在8元左右。
工作人员解释,家禽价格先升后降,其实是市场规律使然,去年饲料、人工、以及运输等成本都在不断上涨,加上去年由于天气寒冷,家禽存活率降低,市场供应不足,也使得家禽价格水涨船高。