第21周（5月23日-5月29日），活鸡市场继续高位，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为10.06元/公斤和14.51元/公斤，同比分别上涨32.89%和30.02%，环比分别上涨1.62%和1.61%。
近期关于农产品涨价的问题再现波澜，据了解，长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽和江苏五省部分地区遭受建国以来最为严重的旱情，五省区旱情影响当地百姓的同时，对全国的影响也逐渐显露。连日来，广州市面上与五省区旱情息息相关的生活必须品如大米、蔬菜、水产品等也悄然涨价了：如湖北仙桃香米涨到2.7元/斤；湖南莲藕涨到4元/斤；就连大白菜，也一改一月前无人问津的亏本局面，价格普遍上涨。由此来看，此次涨价是全国范围的普遍上涨。
自二月份以来，山东省活鸡市场一直保持较快上涨，截止目前活鸡价格已经连续三个月保持平稳上涨态势，据统计，本周活鸡市场价格较二月末上涨约13%以上。鸡肉、鸡翅等鸡产品价格也较往年同期上涨30%以上。
据了解，当前肉鸡价格处于高位，对养殖管理水平较好的养殖户来说，当前养殖肉鸡利润十分可观，但是大部分养殖户不能如愿，因为自上半年以来疫病肆虐，肉鸡成活率大大降低，受疫病影响，适龄出栏肉鸡减少，鸡源紧缺成为屠宰厂抢购鸡源、互相竞价的关键性因素。
