据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,端午节前主要畜产品价格呈上涨趋势,其中生猪、鸡蛋价格上涨较快。饲料价格继续上涨,养殖业成本进一步增大。
1.生猪价格涨幅增大。五月份, 黑龙江省生猪价格快速上涨,由本月第一周的14.42元/公斤上涨至本月第四周的16.09元/公斤,涨幅达11.58%。但是,养殖效益并没有因猪价上涨而大幅提高,本周猪粮比价7.97,较本月第一周的7.39高0.58,涨幅为7.85%,远低于猪价涨幅。目前,出栏一头生猪可获利400元左右。
生猪价格快速上涨有两方面主要原因:一是养殖成本大幅提高,由于饲料价格持续上涨,人工费用不断增加,导致养殖成本持续上升。二是出栏猪源紧张,春节后,虽然猪价一路小幅上涨,但较高的养殖成本影响了养殖户的补栏积极性,造成猪源相对紧张。
本周黑龙江省活猪平均价格16.09元/公斤,比上周上涨3.75%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨81.78%,比全国平均价格高0.03元。活猪价格上涨地区13个,持平地区2个,下降地区1个。佳木斯郊区价格最高,为17元/公斤;安达价格最低,为13.2元/公斤。全省仔猪平均价格29.84元/公斤,比上周上涨4.1%,同比上涨65.3%,比全国平均价格高2.02元。仔猪价格上涨地区9个,持平地区7个。富锦价格最高,为40元/公斤;杜蒙价格最低,为22元/公斤。全省猪肉平均价格23.97元/公斤,比上周上涨3.95%,同比上涨76.15%,比全国平均价格低0.63元。猪肉价格上涨地区13个,持平地区2个,下降地区1个。大庆、富锦猪肉价格最高,为26元/公斤;安达价格最低,为20.5元/公斤。
2.鸡蛋价格继续上涨。端午节临近,鸡蛋价格加速上涨,本周全省鸡蛋平均价格9.06元/公斤,比上周上涨5.58%,同比上涨43.14%,比全国平均价格低0.75元。全省西装鸡平均价格13.18元/公斤,比上周上涨1.02%,同比上涨22.95%,比全国平均价格低3.43元。五月份蛋鸡养殖效益在20多元;肉鸡养殖效益在4.8元左右。
3.牛羊肉价格微涨。全省牛肉平均价格31.86元/公斤,比上周上涨0.41%,同比上涨6.21%。全省羊肉平均价格32.56元/公斤,比上周上涨0.23%,同比上涨15.27%。
4.生鲜乳价格稳定。本周生鲜乳价格3.02元/公斤,与上周持平,同比上涨14.88%。我省奶价最高的地区是宝清和牡丹江,为3.5元/公斤;最低的地区是呼兰,为2.9元/公斤。奶牛养殖平均盈利3000元左右,比上月有所上涨。四月份,绥化市当月交售奶量最多,为45295.29吨,其次为齐齐哈尔市,为43158.26吨。在我省现有的乳品公司中,伊利当月收购量为42469吨,占全省当月生鲜乳收购量的19.78%,其次为完达山,收购量为38122吨,占全省的17.75%。
5.饲料价格持续上涨。本周全省玉米平均价格2.02元/公斤,比上周上涨1.89%,同比上涨18.88%。全省豆粕平均价格3.33元/公斤,比上周上涨0.79%,同比上涨0.3%。全省育肥猪饲料平均价格2.6元/公斤,与上周持平,同比上涨2.92%。全省肉鸡配合饲料平均价格2.71元/公斤,比上周上涨0.35%,同比上涨3.17%。全省蛋鸡配合饲料平均价格2.55元/公斤,比上周上涨0.39%,同比上涨3.67%。