台湾红标土鸡,是台湾红标土鸡有限公司于1996年与法国SASSO育种公司用台湾地产红羽土鸡合作纯化选育的品种。历经了近20年的选育,成功建立了四元配套繁育体系。选育中成功将鸡白痢、白血病等重要遗传性疾病病原完全清除,并导入了隐形矮小基因,使父母代母鸡饲料摄取量降低20%,同时兼具土鸡的高品质肉质与白羽肉鸡几乎相近的生产速度,是家禽养殖业的重大突破。
南京新概念农业科技有限公司成立于2009年,是一家台湾独资的高科技畜牧企业。2010年公司从法国萨索育种公司引进750套SASSO祖代鸡(台湾红标土鸡),现已建成达世界一流水平的种源基地。公司计划2011~2012年继续投入2000万美元用以建设全自动屠宰场、食品深加工厂、饲料加工厂等延伸项目。同时,继续引进12000套红标土鸡,形成年供父母代种鸡60万套的生产能力。
为了更好地推动南京市优质鸡产业发展,南京市农委正积极引导新概念农业将红标土鸡饲养标准与全市推广的发酵床大棚养殖技术相结合,在南京建立10个发酵床养殖基地,用于示范和辅导农户种养结合,多元利用土地,提高产值,生产出健康、安全、绿色的产品,带动农民共同致富。