监测的3个猪肉品种,猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉每500克平均价格为11.86元、15.71元、14.39元,分别上涨1.19%、1.09%、1.98%。生猪收购价为832元/50公斤,上涨1.09%。瓦沟牛肉价格为16.81元,小幅上涨0.24%。
武汉市物价局有关人士分析,生猪及猪肉价格继续呈小幅上行态势,受此影响,预计后期集贸市场零售猪肉价格会继续保持上扬态势。但由于夏季为猪肉消费淡季,再加上价格升高导致销量减少,会对肉价上涨起到一定制约作用。
监测的良种鸡蛋价格为每500克4.96元,小幅上涨0.81%。市物价局人士认为,临近端午节,鸡蛋价格基本达到阶段性高位,预计后期涨幅将逐渐缩小,节后逐渐止涨启稳。
监测的3个水产品中,胖头鱼、鲫鱼、鳊鱼价格为每500克6.04元、6.67元、6.35元,分别小幅上涨0.5%、0.91%、1.6%。该人士表示,受旱情以及长江禁渔期影响,近期水产品价格呈上涨态势,预计后期水产品价格基本保持温和小幅上行态势。