据监测数据显示，截至5月20日，武汉市毛猪收购价均价为16.40元/千克，环比上涨5.13%，批发价均价为20.80元/千克，环比上涨6.12%。两种价格均处于中部六省省会城市偏低位，白条肉批发价格比合肥便宜0.2元/公斤。
业内人士分析，近期生猪价格小幅攀升，主要原因是养殖周期性导致的供给不足和饲料价格上涨。但目前饲料价格已有所下降，生猪价格升高会刺激农户的养猪积极性，加之夏季属于消费淡季，猪肉价格会出现阶段性回落。
22日，武汉市农业部门称，因养殖户补栏迅速，猪肉价格或将会出现阶段性回落。
