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合肥:吃龙虾每盘要多花上三五元

  作者: 来源: 日期:2011-05-20  
     “大龙虾28元/斤,小点的龙虾25元/斤,比去年分别涨了3元、5元。 ”黄山路与曙光路交口,做熟食龙虾生意多年的周老板说,今年龙虾特别少,批发价又涨得厉害,因此自称“一直做平价龙虾生意”的周老板也无奈上调了价格。

    昨日(19日)上午,周谷堆水产区域只有三四家在卖龙虾,与往年热闹景象截然不同。一经营户说:“今年龙虾少得很,周谷堆还能看到龙虾,现在菜市场都很少有卖龙虾的。”经营户们告诉记者,由于今年干旱严重,导致龙虾繁殖减少,而龙虾价格也如同鲤鱼跃龙门,上涨幅度颇大。

    在鱼类水产区,从事龙虾生意的苏老板介绍,中等大小的龙虾批发价由去年8.5~9元/斤涨至12元/斤,而今年不多见的大个龙虾由每斤12~13元“跃”到20元/斤。据介绍,今年周谷堆所有商贩从小贩手里收购中等大小龙虾价格普遍都在10~12元/斤。

    “去年每天能收购六七千斤龙虾,而今年每天差不多只能收到两千斤龙虾,大概下降了70%。 ”苏老板说昨日上午才收购了一袋龙虾,只有几十斤,而往常一上午可以收上千斤。

    龙虾量大幅度减少,导致批发价上涨。在街头一些饭店里,一盘龙虾的价格已由去年5月的25元左右上涨到近30元。不过,宁国路龙虾一条街的各大龙虾店的龙虾价格暂时维持不变,“宁国路龙虾本来就比较贵,即使今年龙虾进价高,零售价也不会再涨了”,有饭店老板表示。

 
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