17日,市民李女士在革新街农贸市场买了2斤鸡蛋。“10天前还是3.7元/斤呢,现在就要4.6元/斤。”像李女士这样只买2斤鸡蛋的不多,来此购买鸡蛋的市民多数都装满一塑料袋约六七斤鸡蛋。“眼看要到端午节了,家里要存点鸡蛋。”市民们表示。该摊位的摊主说,10天前鸡蛋的价格从3.5元/斤开始上涨,现在4.5元/斤,几乎是一天上涨一毛钱。“今天早上刚刚送来的鸡蛋每斤又涨了两毛钱。”摊主很无奈地表示,批发价上涨,零售价格就得上调。摊主说,端午节马上到了,市民对鸡蛋需求量增加,导致最近这段时间蛋价不断上涨。
据省畜牧监测数据显示,鸡蛋价格经历六周小幅震荡后,近期呈现上涨趋势。全省鸡蛋批发价从5月初的3.30元/斤上涨至目前的4.2元/斤。与去年同期比较,蛋价涨幅达30%。
在全省最大的鸡蛋批发市场新胜蛋禽批发市场内这几天特别忙,南方客商不断催货。正兴蛋禽批发部负责人告诉记者,通常5天发走一车鸡蛋,但现在南方客商要求加快出货速度,市场内的业户合作,两家鸡蛋拼一车走,这样3天就可发一车。该负责人说,目前,鸡蛋收货价达到4.15-4.20元/斤,“蛋价从来没这么高过。”虽然价格高,但收货速度并不快,主要原因是,端午节来临使需求增加从而拉动当地鲜蛋价格迅猛上涨;南方客商备货积极,吸引哈市蛋源大量外流,也使哈市鲜蛋价格明显上涨。同时,进入夏季后蛋鸡出蛋量偏少和价格提升,部分养殖户惜售,在一定程度上也推高蛋价。该负责人表示,按照往年的惯例,随着端午节日益临近,鸡蛋价格还会小幅上涨。