数据显示，蔬菜价格整体回落1.1%。在其监测的七种蔬菜中，“四跌三涨”，豆角价格回落幅度最大达10.3%。值得注意的是，蔬菜价格持续回落的同时，肉、禽、蛋价格却呈现了小幅上涨。鸡蛋价格涨幅明显，走出连续两个月以来的回落趋势，目前为9.14元/公斤，上涨了2.5%，猪肉价格上涨了0.85%，禽类价格上涨了0.63%，涨幅均创下了春节之后最高值。
业界担忧，蔬菜旺季价格回落带有自然因素，刨除自然因素，食品价格上涨态势仍然严峻，且有向其他方面扩展的趋势，不利抑制通胀。
国家统计局昨日公布了5月上旬(5月1日-10日)50个城市主要食品零售价格变动情况，与4月下旬(4月21日-30日)相比，蔬菜价格一改近日普遍回落的态势，出现了“有涨有跌”现象，整体仍然呈现回落趋势。其中，肉、禽、蛋价格出现了小幅上涨，涨幅创下了春节之后最高值。
