据公司介绍，该产业化项目是依托三门峡市所辖县区大面积荒山、荒坡、荒地，利用天然饲料，采用轮牧养殖技术，进行规模化、生态化养殖。这种生态型的养殖方式是公司发展创新型养殖模式的重大举措。该项目融入国外先进养殖技术，发挥公司先进的管理模式，饲养出的生猪既无激素，也无药品残留。猪肉肉质鲜美、营养丰富，是标准、安全的放心食品，更是绿色环保的健康食品。
与普通猪养殖不同，生态猪的生长周期长达一年，在40万亩山地中，生态猪一年的出栏量仅有100万头，每头猪都有0.4亩（折合267平方米）的活动空间。这种养殖方式使每头生态猪的养殖成本高达3000元，其上市后将主要针对高端市场进行销售。明年8月份，生态猪将在雏鹰自己的销售店内开始销售，销售价格预计每斤30元左右。
按照计划，第一期工程以建设年出栏50万头生态猪养殖场为核心，配套建设两个年生产能力20万吨饲料厂及一个50万头生态猪屠宰厂的系统工程。一期项目计划投资20亿元，其中养殖场投资18亿元；两个饲料厂投资1亿元；屠宰厂投资1亿元。达产后可实现年出栏生态猪50万头，年销售收入20亿元以上。
该产业化项目的建设周期为4年，2011年是项目的开局之年，计划2013年出栏优质生态猪15万头，2014年出栏35万头，2015年达50万头出栏量。2011年第一个饲料厂将与项目同步建设，2012年底启动屠宰厂建设工程，2013年启动第二个饲料厂建设项目。
