“新节日效应”如期再现 节后猪价涨破15元/公斤大关
本周全国生猪市场如期再现“新节日效应”，五一节前平稳略有回落，节后开始上涨。全国出栏肉猪价与仔猪价格分别突破15元/公斤、30元/公斤大关。
本周全国猪料比价至5.44：1，去年同期跌至3.71:1，同比涨46.56%。虽然猪价涨破15元/公斤大关，但饲料成本也涨至历史最高水平，导致猪料比价依旧保持在5.4：1-5.45：1间平稳。全国猪粮比价涨至6.95：1，同比上涨40.86%，依旧保持在7：1以下。全国自繁自养出栏头均盈利升至373元/头，养猪盈利依旧并未跟随猪价上涨而大幅增加，继续在350-400元/头徘徊。
全国出栏肉猪平均价格在14.5-15元/公斤区间震荡了12周后，于本周终于突破15元/公斤大关，涨至15.02元/公斤。去年同期跌至9.58元/公斤，同比涨幅达56.78%。全国仔猪价格一举突破30元/公斤大关，同比上涨76.15%。若仔猪体重达20公斤，则每头仔猪价格可达600元左右。玉米价格、饲料成本持续上涨，补栏育肥风险巨大。
本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别涨至2.16元/公斤和2.76元/公斤，同比分别上涨11.34%和6.98%。而养殖户拿到的豆粕价则跌至3.27元/公斤，局部已经跌破3.15元/公斤。
正如五一节前（第15、16周）soozhu周评所分析预测：“临近五一需求小高峰，新的节日效应“节前跌节后涨”可能再次出现”。去年国庆前后（2010年第38、40周）我们提出节前跌节后涨的“新节日效应”，并对原因进行了深入分析：“由于2007年猪价大幅上涨对宏观经济产生较大影响后，政府对生猪市场的调控加强，每逢大的节假日便会提前出台措施稳定猪价，如：放储。然而，随着近几年居民收入的增加、购买力增强，节日和平时的猪肉需求差异越来越小，节后的需求并不比节日前下跌多少。而节前放储、大量肥猪出栏后，节后市场供应减少，同时屠宰企业放储后开始补库，屠宰需求反而增加。因此出现了“节前跌节后涨”这一新的“节日效应”。
本周五一节日刚过，以华北、东北为代表的北方产区开始大幅上涨，仅仅一周的时间便从7-7.5元/斤区间，猛涨至7.8-8元/斤左右。从而推动全国出栏肉猪均价突破15元/公斤大关。我们曾在《soozhu-2010年度报告》中分析预测2011年可能呈现双高峰，第一个小高峰可能于5月份前后出现，以目前市场实际走势看，本月全国出栏肉猪均价可能将逼近16元/公斤。
判断后期走势主要看目前的仔猪和母猪补栏。本周仔猪价格破30元大关，一头20公斤的仔猪价格在600元左右。二元母猪价格也随之水涨船高，全国均价达1650元/头。传递出强烈的补栏及存栏恢复信号。
但由于玉米价格高涨，600元左右补栏的仔猪出栏时成本价有可能推升至1300-1400元/头。市场风险明显加大，且育肥期恰逢夏季，还需承担4个月的疫病风险，饲养管理、疫病防控方面稍有不慎便可能亏损。因此所承担的风险、投入与收入很难成正比，请近期补栏的养猪朋友有此心理准备。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利
1、猪料比价：涨至5.44：1 同比涨46.56%
本周全国猪料比价与17周持平为5.44：1，同比涨46.56%。去年同期2010年第18周跌至3.71:1，仍处于谷底区域。本周虽然猪价大幅上涨，并突破15元/公斤大关，但由于饲料成本也涨至历史最高水平，因此导致猪料比价依旧保持在5.4：1-5.45：1间保持平稳。
本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第43周，自2010年第42周已连续在5：1以上保持了29周。
2、猪粮比价：反弹至6.95：1
本周全国猪粮比价从上周的6.93：1：1涨至6.95：1，同比上涨40.86%。2010年第18周猪粮比价跌至4.94：1，仍处于5：1的红色警戒线以下，并一直持续至2010年6月下旬。本周猪价大幅上涨，但由于玉米价格也继续攀至新高，猪粮比价依旧保持在7：1以下。
3、自繁自养头均盈利水平：升至373元/头
本周全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的371元/头升至373元/头，养猪盈利依旧并未跟随猪价上涨而大幅增加，继续在350-400元/头徘徊震荡。2010年第18周头均盈利为-146元/头，仍处于深度亏损的谷底。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格：终破15元/公斤大关同比涨幅达56.78%
全国出栏肉猪平均价格在14.5-15元/公斤区间震荡了12周后，于本周终于突破15元/公斤大关，涨至15.02元/公斤。去年同期2010年第18周全国出栏肉猪均价跌至9.58元/公斤，仍处于深度亏损区的谷底。本周同比涨幅达56.78%。
全国出栏肉猪平均价格已经连续42周（10个月）保持在12元/公斤以上。连续14周（3个月）保持在14元/公斤以上。
5、仔猪价格：涨破30元大关至30.51元/公斤
本周全国仔猪补栏积极性强劲回升，仔猪价格创两年多来新高，一举突破30元/公斤大关，达30.51元/公斤。2010年第18周为17.32元/公斤，同比上涨76.15%。若仔猪体重达20公斤，则每头仔猪价格可达600元左右。玉米价格、饲料成本持续上涨，补栏育肥风险巨大。
6、玉米价格：涨至2.16元/公斤大关 再创新高
本周全国养殖户拿到玉米平均价格继续大幅上涨再创新高，从上周的2.15元/公斤涨至2.16元/公斤，连续第4周处于2.1元/公斤以上。同比上涨11.34%。去年2010年第18周全国玉米均价为1.94元/公斤，处于3月初至6月底的快速上涨通道中期。玉米价格仍有望继续上涨。
7、豆粕价格：跌至3.27元/公斤 同比下跌1.8%
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格继续下跌，从上周的3.28元/公斤跌至3.27元/公斤，连续下跌了9周，局部地区已跌破3.15元/公斤。去年同期也为3.33元/公斤，同比下跌1.8%。
第三部分、生猪流通屠宰环节利润分析
8 、肉-猪价差走势：至8.91元/公斤 同比涨41.65%
本周全国“肉-猪”平均价差从上周的8.74元/公斤扩大至8.91元/公斤。肉-猪价差继续保持在8.5-9元/公斤左右。2010年第18周全国“肉-猪”平均价差为6.29元/公斤，同比上涨了41.65%。
