受仔猪价格上涨等多种因素影响，福建省福州今年生猪收购价一反常态，从2月的700元/50公斤逆市走高至目前的810元/50公斤，比年初上涨了约15%。
至于生猪收购价逆市走高的原因，福州市养猪协会会长郑谋铨分析认为，这跟福州市今年生猪存栏量大大减少，猪源供应偏紧密切相关。2月份生猪收购价明显滑落，养殖户对母猪补栏的积极性明显降低。此外，前期仔猪价格大幅上涨、饲料成本上涨等，也使得农民补栏的积极性受到重挫。
收购价波动在市场终端零售价上也有所体现。来自该市物价局价格监测中心的数据显示，从1月18日至4月28日，福州市鲜猪肉价格呈现上涨趋势，自3月3日起至今一直维持在26.4元/公斤的最高价，最低价则为2月初的23元/公斤。
