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本周全国白条猪肉价格环比上涨0.26%

  作者: 来源: 日期:2011-05-09  
     本周全国白条猪肉价格环比上涨0.26%

    据2010年5月8日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:本周白条肉批发平均价19.48元/公斤,与上周19.43元/公斤相比价格上涨0.26%。

    5月8日白条肉批发全国平均价为19.48元/公斤。最高为西藏林芝地区25.00元/公斤,与上周最高为西藏林芝地区25.0元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州17.20元/公斤,与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州17.20元/公斤相比,价格不变。最高和最低本周相差7.80元/公斤,与上周最高和最低相差7.80元/公斤比较,价格不变。

    综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.26%,全国的价差不变。

    附:

    浙江市场:5月7日,从浙江省物价局价格监测网获悉,从今年3月15日开始,全省出栏猪的平均价格就开始出现回落。3月15日,806.9元/头;3月25日,802.73元/头;4月5日,800.18元/头;4月15日,798.36元/头……而5月5日是798元/头。与此同时,批发市场的猪肉价格也呈现下行的走势。浙江省猪肉批发价格从3月9日的最高价10.28元/斤,一直降低到现在的10.07元/斤。虽然批发价下来了一些,但是,零售价并没有同样的走势。记者对比杭州市物价局最新发布的杭城10个菜市场的猪肉平均价格,上期,全精肉的平均价是14.2元/斤,本期是14.25元/斤;上期,猪大排平均价是13.3元/斤,本期是13.24元/斤,都处于相对高位。

    云南市场:根据云南神农肉业、滇东联合食品、玉溪凤凰生态食品等42家上报周监测数据显示来看,云南省本周猪肉平均批发价格为20.31元/千克,比上周上涨1.41%,毛猪平均收购价格为14.70元/千克,与上周持平。本周日均屠宰生猪260头,比上周略增0.97%。本周云南省鲜猪肉平均综合零售价格为23.86元/千克,比上周略跌0.62%;其中,前腿肉平均综合零售价格为22.67元/千克,与上周持平;后腿肉平均综合零售价格为24.19元/千克,比上周下跌1.69%;五花肉平均综合零售价格为22.09元/千克,比上周略跌0.96%。

    河南市场: 5月5日,河南地区生猪市场价格略有上扬,目前郑州中牟县生猪市场最新价格14.80-15.20元/公斤,鄢陵县、安阳县生猪市场最新价格14.60-15.00元/公斤,内乡县生猪市场价格在14.40-14.80元/公斤, 14.90-15.40元/公斤,洛阳市郊生猪市场最新价格14.80-15.00元/公斤,近期当地生猪生猪市场价格略有上扬,预计河南地区生猪后市价格窄幅波动走高,短期市场价格继续平稳上扬。

    山东市场:5月6日山东部分地区生猪市场价格小幅走高,目前临沂市沂水县生猪市场最新价格14.20-14.70元/公斤,青岛平度市、潍坊市昌乐县生猪市场价格在15.20-15.60元/公斤,泰安市宁阳县生猪最新价格15.40-15.80元/公斤,济南市历城区生猪最新价格15.20-15.60元/公斤,菏泽市曹县生猪市场最新价格14.60-15.00元/公斤,枣庄市峄城区生猪市场最新价格14.60-15.00元/公斤,近期省内部分地区生猪生猪市场价格持续走高,预计后市生猪价格继续小幅波动上扬走势。

    注:据统计数据显示,五一节后全国猪价依然高位坚挺小幅上涨,均价已连续五周突破15元/公斤的关口。近期大猪存栏很少,猪源紧缺,生猪后市被看好,从地区看,北方走势依然相对较强,多地仍有小幅走高迹象,反观南方地区走势平稳为主,局部略有回落,或与需求减弱影响。节后气温将会有所升高,就此进入猪肉消费淡季,但由于生猪供应偏紧,给生猪价格的高位起到一定的支撑作用,补栏积极性仍未减退,母猪存栏有一定的回升。短期内仍将保持震荡格局,后市有待观察。

 
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