如何才能购买到好虾苗?有多年养虾经验的惠东平海三姐妹养殖场老板冯庭玉有高招。“用温差法一试就灵,这对检验是否高温苗、亚健康苗非常有效”,冯庭玉介绍,养殖户可以事先带上冰块(矿泉水瓶装水速冻即可),到了虾苗场后,打少量育苗池水于一容器中,用冰块将水温降至3-5℃,再用钢丝网捞取100条左右的虾苗置于该容器中停留10秒左右(水温越低停留时间越短),之后再将虾苗放回另一装着原池水温的容器中,等待一段时间后,成活率超过90%的虾苗才是好虾苗,说明虾苗的抗应激能力达到90%以上,为保险起见,应有98%的成活率才决定购买。
冯庭玉说,用这种方法检测的虾苗质量八九不离十,多年来他都是用这种方法买苗,方法简单易行,也不用辅助工具。
他还提醒,如果在一批虾苗中,发现有少量空肠空胃的,最好都不要购买,因为这有可能是感染了弧菌的虾苗。对此,惠州爱试灵生物科技有限公司总经理陈峻荣表示,购苗时一定要做苗种检测,包括白斑病毒、桃拉病毒和传染性皮下及造血组织坏死病毒和弧菌的检测,要求1克虾苗的弧菌数量不超过30万个。
“同时,要注意区分高抗苗和好苗,没有弧菌的苗不一定就是好苗”,陈峻荣特别提醒,有些苗场为了控制虾病或降低弧菌数量,在培苗过程中使用高效高浓度抗生素将弧菌抑制住,因此养殖户在购买时即使检测了弧菌,数量也不会超标,养殖户会误认为是好苗,但是这种苗一旦放下塘,由于缺少了抗生素的作用,弧菌得以大量快速繁殖,加上养殖环境的变化,虾苗不日便全军覆没。