据悉，“瘦肉精”已发现有16个品种，常用的有3个，使用环节多，监管难度大。省畜牧局要求，在“瘦肉精”监管工作中，饲料环节要加大整治力度，建立长效管理机制，目前，猪料中没有发现添加“瘦肉精”等违禁物质，要防止在牛、羊饲料中添加。
在养殖环节，要加强对养殖户的教育管理，防止人用β兴奋剂类药物流入，认真落实出栏同步实施检疫、检验措施，符合备案标准的养殖场(区)实行自检，散养户填写不使用“瘦肉精”承诺书。
另外，在市场上要抽取一定数量的肉类进行“瘦肉精”检测，以检验监管工作的成效。
从河北省畜牧局获悉，我省将力争用1-2年的时间，建立生猪监管长效机制，探索系统的管理办法。
