通胀上升其中一个主要因素是受食品价格带动，当中又以海鲜加幅最大，当中咸水鱼更升逾28%，其他海产更升超过25%。统计处数据显示，红衫鱼今年加至平均每公斤72元，按年升约28%;鲛鱼亦由去平均每公斤56元，加至今年73元;石斑由每公斤平均85元，加至108元。
香港海鲜联合总会主席李彩华坦言，今年野生鱼受天气影响致产量减少，油价飙升更打击渔民出海捕鱼意欲，渔获起码减少30%至40%。整体成本升20%至30%，市民也因太贵转吃养殖鱼，连带养殖鱼售价亦被扯高。他又指，香港将踏入休渔期，料8月休渔期过后，海产价格有望回稳。香港新界养鱼业协进会理事长黎来就则指，淡水鱼内销价上涨，令香港淡水鱼来货价亦上升20%，但料海产售价上升“已见顶”。
港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林指，国内物价上升，令入口食品有加价压力，主要食品如肉食、蔬菜及鸡蛋等成本都上升5%至10%不等。除了大陆输入通胀因素，租金、人工及交通费都上升，料未来食品来货价仍有机会上升数个百分点。
茶餐厅东主胡小姐指，去年底至今，食材成本已累积上升10%，当中糖、面粉等升幅最大，今年初曾加价，但由于物价太贵，料下月会再加一点。“很无助，希望铺租不要再加，物价不要再升。
