据了解，我省主要水产品是烤鳗、虾、大黄鱼、海捕鱼、贝类、罗非鱼等。目前全省水产品一年出口近30亿美元，山东的出口量则在40亿美元左右。福建检验检疫局人士说，仅漳州东山这个海岛小县，目前出口量就占全省的1/3，占全国的6.73%。
受益于周边市场的增长，福建水产品出口，正在看齐第一大出口省份，日本日中商会（株式会社）会长谢智慧则称“中国水产品加工的未来在福建，在东山”。记者昨日获悉，福建省水产品出口一举超越广东省、辽宁省，跃居全国第二位，仅次于山东省。此前福建省最高排位为全国第四位。
