17日，记者走访批发、农贸市场了解到，鸡蛋批发价每公斤7.3元左右，零售价每公斤7.8元左右，社区蔬菜便民直销店的鸡蛋每公斤7.5元左右。市场上的多数鸡蛋销售商表示，鸡蛋价格下降主因是供应量充足。不过养鸡户表示，鸡蛋降价路不会走太远。
蛋价持续下降 目前价格比2月低20%左右
去年春节后到今年春节前，鸡蛋零售价像坐上了过山车，先是一路下滑，去年6月最低价每公斤5.8元左右，9月份开始一路上涨，到今年春节前最高价达到每公斤9元多。
记者在采访中，听到鸡蛋零售商说得最多的一句话就是，“从去年9月份开始，蛋价就在上涨，几乎每个月都要涨几毛钱。”而鸡蛋价格在经历了那段“黄金时期”后，终于放下身段，渐趋稳定。
“7.8元一公斤，你要买的多可以便宜，最便宜是7.4元一公斤。”在青年路农贸市场，鸡蛋零售商蒋玉英这样招呼顾客。她说，相比于春节前的鸡蛋价格，现在的鸡蛋价格确实一步步降下来了。跟高峰期的鸡蛋价格相比，现在的鸡蛋价格下降了20%左右。
在全国大范围内，鸡蛋的价格也下降了。据商务部4月13日发布的商务预报监测，鸡蛋价格自2月中旬以来持续回落，4月4日~10日鸡蛋零售价格下降0.2％，近两个月累计下降6.1％。
产量增供应足 鸡蛋价格有望继续回落
关于鸡蛋价格下降的原因，市场上做鸡蛋生意的商户也是说法众多。不过，多数商户还是表示，近期蛋鸡产蛋率提高，目前市场上鸡蛋供应充足，是降价的主要原因。
“天气越来越暖和，鸡蛋保存期就短了，一些养鸡户没办法像在冬天那样囤积鸡蛋了。”新民路农贸市场的鸡蛋零售商王云芳说，这就使得市场上鸡蛋的供应量充足又稳定，价格就降下来了。
王云芳说，以前每天能进二三百件的鸡蛋，如今每天也就是一百件左右，进货多了怕保存不好，坏掉了。看看她自己的情况，推算养鸡户的情况大概也是这样的。
北园春农贸批发市场的鸡蛋批发商刘建业说，去年鸡蛋价格受饲料价格等上涨的影响，持续走高，春节期间受供求关系的影响，鸡蛋价格更是创出新高。目前，鸡蛋的供求关系恢复常态，并且批发市场供给充足，加上国家政策引导，所以鸡蛋价格便呈现出明显的下降趋势。
谈到鸡蛋价格的回落，做鸡蛋买卖近三年的徐志强告诉记者，随着天气转暖，蛋鸡的产蛋量将持续增加，届时鸡蛋价格还有望回落。
养殖成本增加 鸡蛋降价之路走不太远
目前，鸡蛋价格是便宜了，但以后的鸡蛋价格是升还是降？在养鸡户马军梅看来，降价路似乎不会走太远。
博乐市小营盘镇是疆内有名的鸡蛋主产区，养鸡户马军梅干这行已经十五六年了，如今马军梅家养着5000只蛋鸡，按照80%~90%的产蛋率，每天产蛋300公斤左右。
“现在的鸡蛋收购价是每公斤6.6元，这个价格还算可以，我们还有盈利。”马军梅说，自己是小本经营，因为大的养鸡户都有上万只蛋鸡。其实，马军梅也有过上万只鸡，这件事还要从去年春节后讲起。
去年春节后，鸡蛋价格一路下滑，收购价最低跌到每公斤4.8元。“那时每天赔一两百元，实在熬不下去，就把老母鸡卖了，6月份抓小鸡时，也不敢多要。”马军梅说的老母鸡，是产了一年蛋的鸡，由于第二年产蛋率会下降，多数会被卖掉；每年6月份，养鸡户会抓小鸡来养，养到10月份开始产蛋。
“鸡蛋收购价跌到每公斤5.8元的时候，就只能保本经营。”马军梅说，养殖成本包括水电费、饲料费、盖房子的投资等，这些费用不少，他们认为鸡蛋价格不会无限度地降下去。
另一个鸡蛋主产区——伊宁市青年农场的张海涛认为，虽然现在蛋价回落了，但与去年同期相比，蛋价仍然偏高，而养殖成本增加是蛋价走高的主要因素。据他介绍，目前的鸡饲料售价是每公斤3.2元，与去年同期相比上涨了10%以上，玉米价格也出现大幅上涨，并且上涨的趋势仍在继续。
