发生水肿病的泥鳅肝胆都有病症，因泥鳅投喂的都是高蛋白的配合饲料，长期投喂这些饲料，泥鳅肝胆负担过重，或因蛋白质含量偏高，引起肝脏脂肪的积累，影响泥鳅的正常代谢功能，时间久了，造成肝脏发生病变，引起肝脏肿大，色泽变淡，或成土黄色、绿色或“花肝”，从而发生肝胆综合症。有了肝胆综合症的病鳅，同时就极易发生水肿病。所以要想预防水肿病就一定要先预防肝胆综合症。
发生了水肿病的泥鳅，治疗时要从两方面考虑，一是考虑肝胆综合症引起的细菌感染；二是考虑是由于缺乏维生素引起的水肿。所以治疗要从以上方面考虑，每天上午先全池泼洒黄金组合（内含多种维生素和免疫多糖及铁铝等元素），连泼3—5天，然后等到10—11点再全池泼洒季铵盐络合碘（500毫升/瓶，2亩/瓶），接连泼洒2—3天。同时内服黄金组合，连喂5—7天。
通过以上的治疗，一般几天以后病鳅都会慢慢好转甚至完全愈合。
