谈起今年的工作，刘京安说，2011年，漯河市畜牧局将紧紧围绕“双汇产业化工程”这一中心，坚定不移地走标准化、规模化、产业化、集约化发展的路子，积极实施科技兴牧、依法治牧、以工强牧三大战略，突出抓好畜牧业发展方式转变、重大动物疫病防控、畜产品质量安全、畜产品加工、信息服务体系建设五个重点，努力争创一流工作业绩。按照这一工作思路，将重点做好以下几个方面的工作：加快发展标准化规模养殖。落实好漯河市对新建规模养殖场(小区)的财政奖补政策，引导中小型养殖场(小区)扩大生产规模。充分利用上级标准化规模养殖、示范创建奖补等资金，深入开展畜禽标准化示范创建活动。认真落实畜禽养殖场备案制度，规模养殖场备案率达到90%以上。用标准化规范养殖场生产过程管理，实现畜产品质量安全可追溯。
大力发展畜产品加工业。一是培育壮大龙头企业。支持双汇、三剑客等龙头企业加快扩大规模、调整产品结构、健漯河市场网络，尽快促其发展成在国内外具有较强竞争力的知名企业。二是积极实施品牌战略。三是充分发挥龙头企业带动作用。
鼓励支持龙头企业向前延伸产业链，建设企业自己的优质原料基地，着力提升企业核心竞争力。
提高动物疫病防控能力。加强基础设施和队伍建设，提高防疫工作能力和效率；突出免疫、监测、检疫监管、消毒灭源、源头防控五个重点，切实做到“应免尽免，不留空当”；加强源头防控，全面推进养殖场(小区)的规范整治，提高生物安全水平；完善重大动物疫病应急预案和各个病种专项应急预案，坚持疫情举报核查制度。
强化畜产品质量安全监管。一方面，着力抓好畜产品质量安全监管，加大养殖、屠宰加工、贩运等环节的监管力度。另一方面，切实抓好畜产品质量安全检验监测。同时，强力推进市场准入，进一步规范畜产品市场生产经营行为，确保漯河市不发生畜产品质量安全事故。
健全现代畜牧业服务保障体系。今年先选择两到三个县(区)开展基层综合执法试点工作，明年再在漯河市铺开，力争两年内实现漯河市畜牧兽医基层综合执法；积极开展畜牧业担保公司试点，为中小养殖场(小区)、养殖专业合作社提供担保服务，有效破解畜牧业发展资金瓶颈；以畜牧专家服务团和现代远程教育为主要方式，大力推广畜牧业先进实用技术，提高畜牧业从业人员的整体素质。
