过去20年里猪肉消耗量翻了一番的中国到2014年购买的大豆将占国际总量的比例将升至33%,达到6690万吨,这一需求量比美国政府公布的该国最大的大豆出口州爱荷华州去年大豆年产量还多1660万吨。
据彭博社对20位分析人士所做的调查显示,由于美国农民正在减少大豆种植面积,因此到今年12月31日大豆价格预计将上涨21%,达到每蒲式耳16.80美元。
美国农业部估计,全世界将近一半的生猪都来自中国,目前中国共有6.89亿头生猪,并且将承担今年全球所有的生猪供应增幅。这将增加中国对巴西、澳大利亚和美国原材料进口的依赖,也使中国的通胀负担加重。