目前市场上鲤鱼(0.75公斤以上)批发价格为10.2—11.2元/公斤,市场零售价格为12.0—13.0元/公斤;鲫鱼(0.25公斤以上)的批发价格为11.6—12.4元/公斤,市场零售价格为13.0—14.0元/公斤;花鲢(1.5公斤以上)上的批发价格为11.6—12.4元/公斤,市场零售价格为13.0—14.0元/公斤。白鲢、草鱼、团头鲂的市场批发价格分别为5.6元/公斤,11.0元/公斤,13.0元/公斤。名优水产品市场上,泥鳅、甲鱼、乌鳢、胡子鲶的价格分别为36.0元/公斤、76.0元/公斤、20.0元/公斤、6.8元/公斤。
一季度水产品价格高位运行的主要原因:一是受“双节”的影响,刺激了水产品需求量增长,价格上升。 二、今年冬天气温偏低,主要池塘,水库等养殖水面出现大面积结冰,影响了水产品的捕捞量,市场供求矛盾明显,也造成水产品价格的上涨,以花鲢为例,春节前两个星期2.5公斤以上规格最高售价达到16—20元/公斤。三是饲料成本、运输、捕捞成本,人工成本等养殖成本的上升也影响水产品价格的上涨。
根据往年经验,结合当前市场水产品价格运行情况分析,进入四月份以后,特别是五一节前后,举办婚礼的较多,鲤鱼的需求量将会明显增加。预计四月份鲤鱼、花鲢、鲫鱼等主要水产品价格将会出现小幅上涨。甲鱼、乌鳢等由于供求稳定,不会出现较大幅度的波动。泥鳅、胡子鲶等价格将会以下降以主。