目前中国上市的水产企业(见表3)主要有三类:捕捞为主的企业(开创国际、中水渔业、中鲁渔业等)、养殖和加工为主的企业(獐子岛、国联水产、东方海洋、好当家、大湖股份、山下湖等)、饲料为主业的企业(通威股份、海大集团、天邦股份等)。此外,2010年上市的壹桥苗业是目前国内主要的扇贝和海参苗种企业,也是水产苗种行业唯一的上市企业。
纵观这些水产上市企业,可以看出:1、营业额差距很大。2009年主营业务收入,只有通威股份103.8亿元、海大集团52.5亿元、獐子岛15.1亿元、国联11亿元等超过10亿元,其他大多数上市企业的年销售收入都在10亿元以内。
2、海珍品养殖企业(獐子岛、好当家、东方海洋等)的净利润率明显高于其他养殖企业、饲料企业和捕捞企业(开创国际净利润率高达18.75%,是因为其免交企业所得税。
3、苗种企业(壹桥苗业)的净利润率最高,但营业额最低。
4、香港上市的太平洋恩利(2009年营业额112亿港币,净利润率9.19%)是捕捞加工为主的大型企业,但净利润率明显高于国内上市的捕捞企业。
(写到这里,突然发现一个有趣的现象:通威董事长刘汉元、獐子岛董事长吴厚刚、国联董事长李忠,他们居然都是北大光华管理学院EMBA毕业,也恰巧都是笔者的同学。北大光华EMBA号称中国当代商界的“黄埔军校”。不知这些企业家卓越的管理和领导能力,与北大光华EMBA倡导的管理思想是否有着某种血脉相承。但有一点是确定无疑的:中国水产企业的企业家今后要做大做强,恐怕要与自己“草莽英雄”的过去时代告别,用先进的管理思想来武装自己、管理企业。这是题外话。)
这样的水产上市企业结构,反映出:1、饲料企业利润率较低,尤其是以淡水鱼饲料为主的通威就更低,以海水鱼饲料为主的海大比淡水鱼饲料企业利润率稍好。
2、养殖企业中,利润率高的獐子岛、好当家、东方海洋,都是以海珍品养殖为主,特别是以海参为养殖重点。如果海参产业出现问题,这些企业的行业风险将是很大的。淡水鱼养殖企业的利润率却相对较低。
3、壹桥苗业(也是以海参苗种为主业)的净利润率非常突出,显示了水产苗种在整个水产产业链中关键作用。中国优秀罗非鱼苗种企业(如鹭业水产、宝路水产)和南美虾苗种企业(如环球生物科技),将有机会成为未来之星。
4、水产产业链微笑曲线的另外一端水产营销,也是一个与水产苗种同样关键的行业,但是目前还没有出现上市企业,这个行业目前的领军企业北京海桥市场推广有限公司有可能脱颖而出。
5、海洋捕捞企业都是以远洋渔业为主,但营业额和利润率都较低,显示出这个行业的“颓势”。远洋捕捞行业的“金矿”是高档海产品捕捞(如金枪鱼和对虾等),但这方面中国企业面临的主要问题是缺少捕捞配额,因此未来前景堪忧。
这样的水产上市企业结构,也是不完善的结构,主要问题:1、高档海水鱼饲料行业缺乏领军的上市企业。全球最大三文鱼饲料上市公司Skretting和EWOS年销售额分别为117亿人民币(折算,净利润率5.7%,2008年)和71亿人民币(折算,2007年),中国还没有一家海水鱼饲料企业可与之相比。
2、高档海水鱼养殖行业缺乏领军的上市企业。全球最大三文鱼养殖企业挪威Marine Harvest公司2007年销售额为169亿人民币(折算,净利润率10.5%),中国还没有可与之相比的企业。
3、水产苗种行业也缺乏领军上市企业。全球最大水产苗种繁育企业挪威Marine Farms公司(挪威三文鱼苗种为主)2008年营业额为9亿人民币(折算),中国水产苗种企业还需要奋起直追。
但同时也应该看到,经过多年发展,中国水产行业的产业链已经初步完成,各个环节已经拥有了一批不错的企业。接下来的任务是行业整合、企业上市、兼并收购。最终的目的是做大做强,在整个水产产业链的各个环节、甚至在整个水产产业链上,产生出世界级的中国水产上市企业。其中的优秀企业还可以到海外上市(如挪威奥斯陆股票交易所,是全球优秀水产企业最主要的上市交易所)。
中国水产行业在下一个10年中,将面临着众多的机遇和挑战。各个企业要认真研究各自在行业中所处的位置和机会,在“战略定位”的基础上,集中力量在各自领域内做大做强。未来水产企业发展壮大两大途径:
一是向各自产业链的上下游整合形成纵向一体化优势。
二是在产业链的某个环节上横向拓展形成横向专业化优势。前提是上市企业和准上市企业必须要在各自的主营业务领域进一步做实做强,形成竞争者无法超越的核心竞争力。
未来10年的行业整合,将有可能产生出一批世界级的中国水产上市企业。但竞争也是异常残酷的,要求我们的企业在战略和战术上都不能犯错误。