近期,珠三角地区各个淡水鱼品种收购价格有涨有跌,其中罗非鱼收购价格继续保持高位运行,加州鲈鱼存塘量极其有限收购价格暴涨至15元一斤,鳜鱼(桂花鱼)生鱼(黑鱼)收购价格依然低迷,河豚鱼上市量逐渐增加收购价格略有下滑,长吻鮠(江团)养殖户加快清塘准备新一轮养殖导致收购价格有所下滑。
记者了解到,目前珠三角地区一斤以上罗非鱼收购价格继续保持在5.3-5.4元一斤,和3月中下旬相比没有变化,8两以上罗非鱼收购价格上调至4.8-5元一斤,上涨了3-4毛钱一斤,在珠三角地区,一斤以上的罗非鱼市场零售价格已经涨至9元一斤了;由于存塘量极其有限,顺德和中山等地加州鲈鱼收购商纷纷上调了收购价格,1.2斤以上加州鲈鱼已经从3月份的十一二块一斤猛涨至15元一斤了,部分收购商由于收鱼困难干脆暂时休息了;生鱼和鳜鱼收购价格最近没有什么变化,但是中国水产养殖网记者估计随着新一轮投苗高峰的开始,部分养殖户肯定会被迫将成鱼出手,届时收购价格或许会有所下跌,但是由于今年鳜鱼苗的供应情况可能不理想,养殖户卖完成鱼之后很可能导致一时半会买不到鱼苗,所以建议养殖户可以继续观望一段时间再说,浙江德清县黑鱼苗供应商杨荣伟表示,由于这两年黑鱼养殖效益不太理想,一些养殖户开始退出黑鱼养殖行列,今年黑鱼养殖规模可能缩小,养殖效益应该会有所回升的;三四月份是江苏浙江广东等地河豚鱼消费的旺季,珠三角一带河豚鱼养殖户也大量出售成鱼,导致收购价格叫三月份下滑一两元一斤,虽然大量出鱼却没有出现收购价格暴跌,主要还是因为河豚鱼的消费市场越来越大,加上这些年河豚鱼养殖利润十分可观,不少养殖户纷纷加入河豚鱼的养殖行列;长吻鮠收购价格从上个月的19元一斤下调至17元一斤,也主要是因为养殖户清塘上市所致。