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山东:梭子蟹近200元一斤创新高,海参价格回落

  作者: 来源: 日期:2011-04-06  
     由于市场货源短缺,市场上梭子蟹的价格猛涨,200克以上的母蟹价格在370.00元/公斤,比上月上涨140%;200克以下的母蟹价格在190.00 元/公斤左右。和鲜鱼价格涨跌互现的局面不同,淡水鱼价格相对平稳。记者今天从海盛水产批发市场采访获悉,担心核辐射泄漏海水污染,有些市民转而选择淡水鱼。

    记者采访了解到,梭子蟹都是近海捕捞上来的,因为海里梭子蟹产量减少,造成货源短缺,由此导致市场价格大幅走高,创下近年来市场最高,其中200克以上的母蟹价格在370.00元/公斤,比上月上涨140%;200克以下的母蟹价格在190.00元/公斤左右,200克以上的公蟹价格一般在210.00元 /公斤左右;200克以下的公蟹价格在130.00元/公斤。日前爬虾开始陆续上市,个头较大的活爬虾批发价格一般在80.00元/公斤。市场4-6个头大对虾价格一般在200.00-220.00元/公斤,7-9个头大对虾价格一般在150.00-160.00元/公斤。目前正值海参大量捕捞出池时期,海参市场价格稳步回落,市场活海参价格一般在160.00元/公斤,随着天气的逐渐转暖,海参价格在4-5月份期间还将会出现一定的回落空间,进入炎热天气后,市场价格有望再度走高。

    目前市场上销售的大部分仍以冷冻鱼及南方鱼为主。南方带鱼价格在36.00-40.00元/公斤,小带鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤;鲳鱼价格一般在50.00-60.00元/公斤;黑鱼价格一般在30.00-40.00元/公斤;梭鱼价格一般在28.00元/公斤。淡水鱼价格相对平稳,鲤鱼(500克以上)价格为13.00元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在14.00元/公斤左右,白鲢价格一般在7.00-8.00元/公斤,草鱼价格一般在14.00元/公斤,鲫鱼价格一般在14.00-15.00元/公斤。而贝类市场价格坚挺,目前蛤蜊价格一般在8.00-9.00元/公斤,鱿鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤,扇贝价格一般在8.00-9.00元/公斤左右,海蛎子价格一般在3.60.00-4.00元/公斤左右。

    记者采访了解到,现在对于水产市场,消费者最关心的的话题为 日本发生核辐射泄漏,海产品会不会受到污染。 富贵家园的张女士告诉记者,本想买大海虾给孩子吃,但是担心被污染,所以改为选择淡水鱼。据了解,目前市场上销售的海产品受季节因素影响,很多都是冻品海鲜,有的是在春节前就备好的货品,不会受到污染。而新鲜海产品以威海海产品为例,渔船出海捕捞包括近海捕捞和远海捕捞,近海海产品主要来自威海近海、莱州湾(烟台近海),远洋捕捞也进不了日本海域,所以海产品受污染的可能性非常低。

 
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