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江苏南京:“洗虾粉”事件仍存阴影 今春小龙虾价格低销量更低

  作者: 来源: 日期:2011-04-06  
     小龙虾上市已经有一个多月了,却由于受去年“洗虾粉”事件的影响,销量和价格与去年相比,均出现滑落。

    南京惠民桥水产批发市场负责人在接受记者电话采访时说,今年小龙虾价格一般在每斤10元到20元,最贵的也只有30多元,同等规格的售价较去年同期回落近二成,销量也远不及去年。去年同期,这里每天销量均超1000斤,而今年只有300多斤。看来,市民对去年的“洗虾粉”事件仍心有余悸,对小龙虾的消费信心亟待提振。

    据了解。今年小龙虾上市较去年早了半个月左右。目前卖的小龙虾大多是刚刚结束冬眠、提前出来觅食的野生龙虾,冬眠期消耗大,肉质疏松,口感不如夏季龙虾鲜美。这也是目前小龙虾销售不畅的原因之一。

 
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