台湾西南沿海养殖特产虱目鱼,近来价格持续看涨。台湾渔政官员表示,月前的寒害、日本核灾都是主要因素。至于大陆在台南的虱目鱼契作采购,对市场影响还待观察,若能发挥稳定市场价格作用,乐观其成。
台南虱目鱼产地价格,每台斤(600公克)过去从新台币20几元到40几元不等,今年农历春节过后已有连续几波调涨,近日价格还冲到61元,甚至70元。
台南市政府渔政官员及地方渔会人员分析,虱目鱼价格波动,主要原因有三:
其一,目前并非盛产季节。第二,月前寒害,冻死大量鱼苗。第三,受日本核灾影响,民众避吃海鱼,多采购养殖淡水鱼,直接刺激虱目鱼与台湾雕等淡水养殖鱼价格继续上扬。
两岸签订ECFA后,大陆国台办履行对台南养殖渔民承诺,日前委由学甲食品公司董事长王文宗和渔民签订契作合约,今年将收购总重量135万台斤虱目鱼,总金额达新台币1亿3500万元,成了今年一笔特殊订单。
大笔订单,对于台湾虱目鱼供销影响?市府渔政官员表示,大陆采购虱目鱼,系经由当地鱼产公司直接向养殖户契作采购,鱼苗放养4月刚要开始,必须到中秋节前后才会收成,目前还看不出影响,也还言之过早。
但官员表示,虱目鱼市场价格波动大,未来还有台风因素也是今年很大的变数。大陆的契作采购,计划和100名养殖渔民签订约合作,保证收购价每台斤45元,每户3万台斤,渔政单位虽未介入,但若能发挥稳定虱目鱼价格功能,当然是乐观其成。