昨日，全市牲畜屠宰经营管理会议上透露，目前，我市的肉品质量安全信息可追溯系统一期项目已基本建成。4月中旬，古田四路的捷润大型肉品专业批发市场、武商、中百、中商三大集团的100家大中型超市卖场和我市10家大型生猪定点屠宰企业，将集中纳入该可追溯系统。
市民在上述批发市场、超市网点等地购买任何散装或盒装猪肉，凭价签上条形码，在触摸屏上可扫描猪肉的“身份证”，随后能查到猪肉的产地、屠宰地等信息。如果没有设置触摸屏，消费者也可回家上网追踪。
据市屠管办介绍，肉品质量安全信息可追溯系统二期项目正在积极研究、筹备中，未来，市民买到有“身份证”的猪肉范围会更广，将覆盖集贸市场、宾馆酒楼等。
