在吴圩镇苏星满的200亩鱼塘里,上百名罗非鱼养殖户在这里看到了和他们家鱼塘不一样的景象。冬春季节,大多数的罗非鱼鱼塘都是静悄悄的,因为罗非鱼在14℃以下的低温天气会被冻死,或不进食。而苏星满的鱼塘里鱼群活跃,密密麻麻地在水面上争抢食物。苏星满介绍,他把水库里的温泉用水泥圆柱围了起来,将温泉水合理调配到其他鱼塘里,使鱼塘水温在冬季里保持14℃以上,罗非鱼便可安全过冬。据介绍,这批鱼苗通过保温越冬,今年6月份左右将上市,可卖出每公斤14元的高价,而在以往,罗非鱼的批发价也仅仅是9.6元/公斤。
南宁市罗非鱼产业协会会长孙忠义介绍,反季节罗非鱼养殖,就是充分利用温泉或水井等其他条件,人为补充水源,调节水温,使罗非鱼在冰冻气候下能安全过冬,从而保证在冬春季节也有罗非鱼上市,避免夏秋季一窝蜂上市造成价钱时高时低。他说,目前,这一技术在广东已经做得相当普遍,罗非鱼售价一年四季都比较平稳。
该协会秘书长李凌波说,南宁市去年罗非鱼总产量达4.06万吨,但8-12月的产量就占了70%以上,上市过于集中。而每年2-6月份则出现了市场缺鱼价高现象。他表示,通过参观学习,协会将帮助养殖会员推广普及反季节养殖技术,努力使罗非鱼市场相对稳定下来,让市民一年四季都可吃上平价罗非鱼。