一、所有鱼种之总供应量
过去三年来水产品总消费量，包括欧盟的渔获、养殖，加上进口后随即转出口的，一直持续呈现稳定状态，在2008年达到1,532万公吨的高点后，却在2009年下滑至1,527万公吨。这包括600多万公吨的国内渔获量及养殖产量，再加上900多万公吨的进口量。出口量则为194万公吨。因此欧盟渔产与进口之间的粮食供需差额，造成欧盟对进口的仰赖，在2009年成长了60％。欧盟境内的渔产消费量，在将出口品计算入内后，实际仅小幅成长，达到1,300多万公吨。然而，这表示目前的渔获情况为每年每人均消费捕获26.7公斤的鱼。欧盟进口仰赖度倘以自足率呈现，假设欧盟所有渔获都为欧盟所利用，则2009年在自给率方面从44％上涨至46％。
二、白肉鱼供应量
虽然欧盟60％的渔产品皆仰赖进口，然而在2009年对海洋白肉鱼类的需求依旧高达89％。总体而言，海洋白肉鱼类的供应量已连续三年有些微下滑，达275万公吨。阿拉斯加鳕鱼在2008年首度打败圆鳕，成为主要鱼种。不过圆鳕随后在2009年又夺回宝座，该年度渔获量从863,000公吨增加至925,000公吨，但仍距离2006年的巅峰963,000公吨有段距离。除了欧盟本身捕获126,000公吨外，其余86％皆仰赖进口。在2008年达到五年以来的新高点后，当时便预计阿拉斯加鳕鱼进口量会有明显的下跌趋势。这是因为美国与俄国纷纷缩减配额的缘故，导致进口量从2008年的907,000公吨下跌至720,000公吨。
三、淡水鱼供应量
过去纪录中，淡水鱼类并未细分至欧盟统计局资料内，但由于AIPCE-CEP要求，于是2010年1月起将淡水鱼类纳入统计。整体而言，2009年的淡水于进口量几乎没有变动，进口量为908,000公吨。然而，这个数字已比鲑鱼的进口量100,000公吨还高，成为主要的供应来源。要评论2010年特定淡水鱼类的数据还太早，然而目前可以确认的是坦尚尼亚、乌干达及肯亚三国供应约108,000公吨的尼罗河巨鲈（Nile Perch），而中国则大量供应300,000公吨以上的吴郭鱼（tilapia）。大多数的尼罗河巨鲈是切片贩卖，然而本年度却有高达17,000公吨的明显下跌趋势，而冷冻鱼片也减少了6,000公吨。不过这正好由中国大陆进口的4,000公吨冷冻吴郭鱼片，以及来自越南的33,000公吨的鲶鱼（pangasius）鱼片补足。鲶鱼是最为重要的淡水鱼类，在湄公河旁以养殖池蓄养。2008及2009年的报告皆指出冷冻、加工后的鲶鱼鱼片产量有上涨的趋势，2009年则逐渐趋向平稳状态，产量约为726,000公吨，小幅成长4％。而全球由越南出口的加工鱼片数量，2009年为607,000公吨，预估全鱼的产量为139万公吨，其中约有224,000公吨的加工鱼片，也就是相当于726,000公吨的全鱼，出口至欧盟。
四、鲑鱼供应量
智利养殖鲑鱼疾病影响到2009年的产量，但产量的下跌却由挪威的养殖鲑鱼所补足。2009年鲑鱼进口量上涨2％，约为813,000公吨，再加上来自苏格兰等欧盟国家的养殖鲑鱼，总计鲑鱼产量达100万公吨，是欧盟国家鱼类消费量的7.6％。新鲜鲑鱼的进口量上涨10％，达544,000公吨，其中95％是来自挪威。
冷冻鲑鱼供应量29,000公吨，其中有20,000公吨是来自美国的野生鲑鱼，2,000公吨来自俄国。生鲜鲑鱼片的进口量则上涨17％，达92,000公吨，其中有99％是来自挪威。实际上冷冻鲑鱼片产量下跌3％，为191,000公吨，这主要是因为智利的养殖鲑鱼疾病问题，导致智利的产量减少36,000公吨。然而，挪威的产量增加76％（46,000公吨），刚好平衡此不足数。而中国大陆是主要的冷冻鲑鱼片供应者，美国及俄国的野生鲑鱼是其原料来源，其进口至欧盟的产量也成长了15％，达74,000公吨。
五、鲔鱼供应量
鲔鱼渔获与进口供应量为162万公吨，大多制成罐头。然而，价值极高的新鲜及冷冻鲔鱼肚在法国、德国和英国则有成长的趋势。其鱼种为黄鳍鲔，主要由斯里兰卡、印度尼西亚等国进口，生鲜鱼片进口量为73,000公吨，而冷冻鱼片产量则是26,000公吨。
六、第三国的供应
如上所述，2009年整体的野生渔获进口量下跌4％（进口量约为2,450,000公吨），其主要原因是因为美国的阿拉斯加鳕鱼产量大幅衰减。由以下分析图可以明显看出第三国的白肉鱼的供应量。越南主要是由于有养殖鲶鱼的高产量。然而，越南的产量卓越，一般是因为仅纪录白肉鱼的部分，使得鲑鱼养殖产量卓越的挪威将宝座拱手让人。若将养殖鲑鱼纪录在内，则挪威的直接供应量将超过100万公吨。事实上，因为中国大陆是主要的加工国，其主要渔获来源是挪威、俄国、美国及冰岛，若将这些输入中国大陆的渔获重新分配给原产国，这份图表看起来就会非常的不同。中国大陆的海关规定所有经加工后的进口渔产品，其原产地皆必须注明为中国大陆，这也是造成中国大陆的供应量排名第二的原因。当然也有中国大陆本国捕获的渔产品出口，然而其产量则相对的较少。实际上，2009年，中国大陆自2002年以来首度有渔产品出口量下跌的趋势，其跌幅为6％，出口量为598,000公吨。这无疑是受到全球经济衰退的影响。美国则因为阿拉斯加鳕鱼配额遭大量删减，导致其供应量下跌两个名次，被挪威及冰岛超前。其供应量下跌37％，达280,000公吨，但必须强调的是美国大部分的鲑鱼产量都给了中国大陆。俄国的供应量同样有2％的下跌，为230,000公吨。
