自央视曝光“健美猪”后，湖北省商务厅屠管办立即向各市州发出紧急通知，并责成武汉、宜昌两地商务局到当地双汇屠宰厂进行检查。
省屠管办相关负责人王昌盛介绍，目前湖北省猪肉消费处于淡季，湖北省养殖场的生猪基本能满足屠宰市场需要，暂未发现猪源来自河南被曝光的相关县（市）。
专项检查行动包括，加强屠宰加工的管理，要求生猪屠宰企业把好猪源关，严禁从已经曝光的河南孟州等五县（市）购进或调入生猪；把好生猪养殖场遴选关；把好生猪购进关，购进的生猪除了随附合法的“生猪检疫证明”、“车辆消毒证明”和“非疫区证明”，还必须随附生猪产地有关部门出具的“瘦肉精”抽检合格证明原件。
据悉，省商务厅屠管办正在对全省891个定点屠宰厂加强监督检查，确保进厂屠宰的生猪和出厂的肉品质量安全，工商、动检等部门也将加强对肉品市场的巡查，确保流通环节质量安全。
