选址 水位落差不太大，水深2～4米，风浪较小，水草较少，水体略流动（水体交换量较大），围网面积视水域及经济条件而定，20～100亩不等。围网区为椭圆形，与水流交角30度左右。
围网 采用聚乙烯有结网片，网衣高6米。平时网衣高出水面1米。下端用石头将网衣固定在泥内。用直径10厘米以上的楠竹将网衣支撑。
鱼种放养 大规格鳙鱼，一般每尾0.25～0.5公斤，每亩放养10～20公斤。如7～9月市场价格好，还可以加大放养规格和放养量，在7～9月起捕一部分。放养时间为1～3月。放养时用食盐水或高锰酸钾溶液浸泡消毒。不宜放鲢鱼，因其性躁，发洪水时喜顶水，擅跳跃，逃跑情况严重，且其价廉。如果水体中水生昆虫和小杂鱼多，可以搭配些体重比鳙鱼小的肉食性鱼如乌鳢、大口鲶、鳜鱼等。有螺蛳时可搭配青鱼
管理 一般在枯水时安装围网、固定支撑楠竹。平常应备小船巡查围网，防止破损和漏洞，及时更换朽竹。涨水时升高网衣。晚上防止机动船或水牛闯入围网区。洪水期应在围网区上游钉桩，防止大型家具、树木冲破围网。
