根据新疆维吾尔自治区“2011民生建设年”规划,自治区畜牧部门承诺,从今年起将投入补助资金超过9000万元,帮助定居牧民建设200个标准化养殖场和养殖小区,通过改善生产条件、实行标准化集中养殖,提高畜牧业综合生产能力。
目前,新疆平均每个牧民家庭只有几十头(只)牛羊,实现规模化养殖的家庭不到牧民总户数的十分之一。由于传统的散养模式效益低下,抵御自然灾害能力脆弱,新疆牛羊肉产量长期处于较低水平。
新疆是全国最大的牧区之一,去年牛羊肉产量超过70万吨,占全国总产量的近三分之一,而当地居民大都有食用牛、羊肉的习惯,尤其以食用鲜活羊肉为主,现有产量满足不了市场需求,每年都要从周边省区调进大量牛羊肉。